Гастрит представляет собой воспалительный процесс, возникающий на слизистой оболочке желудка. Основные признаки заболевания – острая и длительная боль, нарушение в работе ЖКТ и изжога. Возникает на фоне неправильного питания, наличия вредных привычек. Гастрит требует серьезной терапии, которая включает в себя ограничение в питании и прием специальных препаратов.
Полезные свойства
Лимон – плод одноименного дерева. Относится к семейству цитрусовых. Сок лимона содержит большое количество полезных для организма веществ – витаминов и микроэлементов. Калорийность 100 г фрукта составляет всего 30 ккал. Углеводная составляющая – около 4%.
В состав входят такие вещества, как:
- Каротиноиды;
- Витамин A;
- Никотиновая кислота;
- Пантотеновая кислота;
- Лимонная кислота (8%);
- Витамин B1;
- Рибофлавин;
- Рутин;
- Тиамин;
- Кальций;
- Медь;
- Пектин;
- Яблочная кислота;
- Галактуроновая кислота;
- Витамин D;
- Витамин B2;
- Фруктоза;
- Глюкоза;
- Аскорбиновая кислота(60-80 мг);;
- Фитонциды;
- Эфирные масла.
Подобный состав обуславливает широкий спектр полезных свойств, которыми обладает этот фрукт. Основные из них:
- Природный антисептик – обеззараживает, позволяет снизить воспалительный процесс;
- Противовоспалительное свойство;
- Регуляция обменных процессов;
- Регуляция кислотности (рекомендован при гастрите на фоне пониженной кислотности желудка);
- Укрепление иммунной системы (повышает способность организма противостоять воспалениям).
Несмотря на большое количество полезных веществ, необходимо знать и о том, что употребление лимонов может повлечь за собой вред для здоровья:
- Аллергия;
- Повышение кислотности;
- Изжога.
Можно ли есть лимон при гастрите?
Исходя из того, что сок лимона содержит большое количество различных органических кислот, его употребление разрешено страдающим от гастрита не всегда.
При повышенной кислотности
Полностью запрещается употребление фрукта тем людям, которые страдают гиперацидной формой гастрита (с повышенной кислотностью), а также такими заболеваниями ЖКТ, как панкреатит и язва.
Употребление в пищу лимонов при гастрите нормализует выработку кислот, но может стать причиной увеличения их концентрации, поэтому существуют ограничения.
Так как сок лимона в чистом виде является сильным раздражителем слизистой, врачи рекомендуют смешивать его с медом или оливковым маслом, чтобы при попадании в организм работали исключительно полезные свойства:
- Противомикробное;
- Регенерирующее;
- Антипаразитарное.
Пониженная кислотность
Использовать лимоны в пищу можно только тем страдающим гастритом, кому была поставлена форма называемая гипоацидной, характеризующейся пониженным содержанием кислоты в желудочном соке.
В этом случае лимон оказывает положительное воздействие на организм и восстанавливает содержание кислоты до нормальной. Также препятствует возникновению нарушений, связанных с усвоением белков.
Кальций, входящий в состав лимонного сока, оказывает положительное воздействие на организм, снимая стрессовое состояние, что способствует ускорению положительных изменений в лечении гастрита.
Язва, панкреатит и другие отягчающие заболевания
В ограниченном количестве лимон можно включать в питание лишь тем, у кого снижена секреция.
Рекомендуется разводить небольшое количество лимонного сока в воде, чае или смешивать с другими соками – персиковым или грушевым. В чистом виде употребление лимона запрещено.
Соответственно, существуют ограничения на употребление лимона при гастрите:
- Исключить, если имеется повышенная кислотность;
- Болезнь находится в стадии обострения;
- Присутствуют другие болезни ЖКТ – панкреатит или язва.
Рекомендуется использовать лимон в питании следующим образом:
- Очистить плод (или дольку) от цедры, так как она слишком жесткая и будет являться источником дополнительного раздражения для слизистой желудка;
- Использовать сок для добавления в жидкость.
Иногда разрешается съесть одну дольку лимона с сахаром. Ограничения на суточное употребление сока – не более 2-3 столовых ложек. Предварительная консультация с врачом является обязательной. Хорошей формой употребления лимона является смешивание его сока с мякотью груш или персиков, медом или растительным маслом.
Рекомендуется отказаться или снизить употребление лимона в пищу, если присутствуют такие заболевания кишечника, как:
- Дуоденит;
- Колит;
- Энтероколит.
При повышенной чувствительности слизистой – полное исключение из меню.
В ином случае – только в разведенном виде после приема пищи. Присутствие изжоги или проблем с пищеводом требует дополнительного обследования у специалиста. Только после получения результатов можно говорить о возможности использования лимона в пищу.
Лимонная вода
В видео ниже рассказывается про воду с лимоном при гастрите, советуем посмотреть.
И второе видео про лимонную воду.
Чай с лимоном
Можно ли чай с лимоном при гастрите? Если у вас нет особых противопоказаний, то можно.
Побочные эффекты и противопоказания
Негативное воздействие лимона выражается в повышении концентрации кислоты в желудке, что способно ухудшить состояние здоровья страдающего гастритом человека. Кроме того, под действием раздражителя воспаленная слизистая желудка начинает усиленно работать, что снижает эффективность лечения, является причиной появления болей. В некоторых случаях присутствует рвота и сильная тошнота.
Острый и хронический панкреатит является основным противопоказание к лечебному использованию этих цитрусовых в программе питания. Это связано с тем, что поджелудочная железа в этот момент испытывает большие нагрузки. Язвенные болезни в любой стадии и форме являются противопоказанием к употреблению лимона.
Советы и рекомендации
Основной совет, который следует дать страдающим от гастрита – даже если врач разрешил включить лимон в программу питания или лечения, то не следует переусердствовать в его употреблении – достаточно всего 1-2 долек, чтобы получить необходимый набор витаминов и микроэлементов, поддержать организм и укрепить его.
Консультация с лечащим врачом является важным этапом на пути выздоровления. Запрещено самостоятельно составлять программу терапии, так как самолечение без соответствующих знаний способно усугубить состояние. Также следует полностью отказаться от вредных привычек – в первую очередь, от употребления алкоголя.
Таким образом, лимоны при гастрите могут являться частью лечебной программы, но только после консультации и обследования у врача.
