Фрукты при гастрите — какие можно?

Какие фрукты можно есть при гастрите желудка

Воспаление слизистой желудка, сопровождаемое болями в эпигастрии, вздутием и изжогой, называют гастритом. Основными причинами развития недуга специалисты называют неправильное питание, стрессы и плохую экологию.

Основой терапии заболеваний ЖКТ служит диета. Предлагаем разобраться, какие фрукты будут полезны при гастрите, а от чего лучше отказаться.

Польза и вред

Корзина с фруктами, фото 01Употребляемые в пищу плоды деревьев и кустарников принято называть фруктами. Основное отличие их от овощей в отсутствии необходимости термообработки перед употреблением.

Фрукты служат источником фруктозы, которая хорошо усваивается и дает заряд энергии. В плодах содержатся витамины, клетчатка и ряд необходимых организму микроэлементов.

Богатые пищевыми волокнами, фрукты оказывают благотворное влияние на пищеварение, адсорбируют токсичные вещества, оказывают антиоксидантное действие.

Их ежедневное употребление служит профилактикой заболеваний внутренних органов, способствует укреплению иммунитета.

Биофлавониды, которыми богаты фруктовые плоды, нормализуют артериальное давление, сохраняют эластичными сосуды. Они полезны не только для внутренних органов, но и помогают сохранять внешнюю привлекательность.

Пектины, присутствующие в большинстве фруктов, улучшают деятельность пищеварительной системы.

Плоды содержат до 80% жидкости, поэтому обладают низкой калорийностью, но при этом прекрасно утоляют голод. Ананасы, бананы и дыня способствуют улучшению настроения, поскольку вещества, входящие в их состав, участвуют в выработке серотонина.

Мнение эксперта
Ирина Васильевна
Практикующий гастроэнтеролог

Как любой пищевой продукт, фрукты способны принести организму не только пользу, но и вред. Многие люди страдают аллергией на цитрусовые.

Но даже если не рассматривать индивидуальную непереносимость, неограниченное поедание сладких плодов негативно скажется на здоровье и фигуре. Поэтому кушать фрукты необходимо в меру.

Людям, имеющим хронические заболевания ЖКТ или сахарный диабет, нужно помнить, что им разрешены далеко не все виды плодов.

Какие фрукты можно есть при гастрите?

Прилавки современных супермаркетов радуют глаз фруктовым разнообразием в любое время года. Однако больному гастритом не все плоды будут полезны.Так какие фрукты можно есть при гастрите?

При наличии патологии ЖКТ лучше обращать внимание на сезонные продукты, поскольку для сохранения товарного вида на продолжительный срок используются специальные вещества, не слишком безвредные даже для здорового человека.

Предпочтительнее покупать российские яблоки. Они хорошо сохраняются до конца января и без химической обработки.

  • Плоды должны быть спелыми, без повреждений, вмятин, потемнений.
  • Насторожить должна слишком блестящая кожура, очевидно яблоки или груши покрыли воском.

Чтобы снизить содержание пестицидов в плодах, подержите их некоторое время в слабом растворе соли. Обязательно снимайте толстый слой кожуры, в ней содержится больше всего нитратов.

Фото 02Самыми доступными фруктами на столах россиян были и остаются яблоки. Эти плоды можно кушать даже при обострении гастрита, но только не в сыром виде. Предпочтение отдают сладким сортам. Яблоки лучше предварительно испечь, а затем приготовить пюре.

Второй по популярности фрукт – груши. Сырыми их вводят в рацион на той стадии, когда болевые приступы уже прошли и состояние больного стабилизировалось. Плоды перетирают, предварительно сняв кожуру.

Бананы при гастрите употреблять не только можно, но даже нужно. Благодаря своей вязкой консистенции, мякоть этих плодов создает защитную пленку на слизистой, способствуя её регенерации.

Похожими свойствами обладает хурма. Нужно выбирать плоды спелые, без вяжущего вкуса.

У нас на сайте:   У меня гастрит, но очень хочется мороженого - что говорят врачи?

Арбуз, хотя и относится ботаниками к ягодам, а не фруктом, не упомянуть об этой популярной бахчевой культуре было бы неправильно. Включать её в рацион больным гастритом можно, но только в сезон. Ранние арбузы насыщены нитратами, которые навредят больному желудку.

Немного о том, какие фрукты стоит обойти стороной. Не рекомендуется употреблять при гастрите следующие виды плодов:

Апельсины или лимоны показаны при низкой или нейтральной кислотности, но только в периоды ремиссии.

Дыня трудно переваривается желудком и подобная нагрузка больному органу совсем ни к чему. Киви же содержит столько кислоты, что она раздражает слизистую, даже если гастрит анацидный.

При пониженной кислотности

Мнение эксперта
Ирина Васильевна
Практикующий гастроэнтеролог
Диета при анацидном гастрите нацелена на стимуляцию выработки желудочного сока. При этом употребляемая пища не должна оказывать на слизистую травмирующее действие. Фрукты следует выбирать мягкие, без прожилок или мелких косточек.

Не следует в течение дня употреблять более 2-3 видов плодов. Рацион больного при ремиссии недуга пополняют цитрусовыми. Их лучше употреблять в виде соков, разбавленных водой или как вкусовую добавку, например в чае. Помимо этого, разрешены:

  • гранаты,
  • груши,
  • яблоки,
  • абрикосы,
  • сливы,
  • хурма,
  • персики.

Фрукты всегда предварительно очищают, удаляя семена. У апельсинов снимают белую пленку.

Фрукты лучше употреблять отдельно от прочих продуктов, через 20 минут после еды. Утром, натощак кушать их не рекомендуется.

При повышенной

Фото 03Избыток кислоты пагубно влияет на слизистую желудка, разъедая её. Это приводит к образованию эрозийных очагов, а впоследствии и язвенных поражений. Чтобы избежать обострения гастрита, следует строго соблюдать врачебные предписания относительно правильного питания.

Овощи и фрукты в рационе должны присутствовать обязательно, но только после термической обработки. Плоды можно запечь, а затем превратить в пюре, или попросту сварить из них компот, приготовить желе.

Больным с повышенным содержанием в желудочном соке кислоты рекомендуют употреблять сладкие виды фруктов. Это могут быть:

  • яблоки,
  • сливы,
  • банан,
  • груши,
  • хурма,
  • абрикосы.

На цитрусовые гастроэнтерологи накладывают категорический запрет до достижения устойчивой ремиссии. Этот период может продлиться до года. Не следует есть также гранаты, киви и виноград.

Последний не только раздражает желудок, но и приводит к образованию газов, запуская процессы брожения. Данные рекомендации актуальны для больных эрозивным гастритом и язвой.

Мнение эксперта
Ирина Васильевна
Практикующий гастроэнтеролог
Вводить в свой рацион фрукты нужно небольшими порциями, чтобы отследить реакцию организма на них.

Общие рекомендации

Причина развития гастрита кроется, чаще всего, в нерациональном питании. Поэтому для полного излечения придется ограничить потребление продуктов, оказывающих раздражающее воздействие на слизистую. Это копчености, маринады, соленья, острые приправы, консервированная пища, покупные соусы и майонезы.

Организовать питание больного гастритом правильно весьма важно. Пищу следует принимать в спокойной обстановке, пережевывая тщательно каждый кусочек. Дневной рацион нужно разбить на несколько приёмов, кушать небольшими порциями, избегая переедания.

Мнение эксперта
Ирина Васильевна
Практикующий гастроэнтеролог
Лекарственные средства следует принимать только после согласования с врачом, наблюдающим больного. Многие препараты больному желудку способны серьезно навредить и помешать эффективной терапии.
У нас на сайте:   Какие овощи можно при гастрите, а какие под запретом?

Употребление никотина наносит здоровью непоправимый вред. Поэтому курение при гастрите под строгим запретом. Вредная привычка препятствует выздоровлению, усугубляя течение болезни. Что касается алкоголя, то его умеренное потребление разрешено, но только в периоды ремиссии недуга.

Легкие физические нагрузки улучшают кровоток, способствуют улучшению пищеварения. Если перенести занятия на свежий воздух, это поможет улучшить аппетит и успокоить нервную систему.

Поэтому примитивную зарядку, пусть даже небольшую по продолжительности, больные гастритом обязательно должны включить в дневной распорядок.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.